PostgreSQLのバージョン

psql (PostgreSQL) 14.5

事前準備

まずはサンプルのテーブルを作成します．

CREATE TABLE str_table (
    id serial PRIMARY KEY, -- 番号
    str_1 VARCHAR(5), 
    str_2 VARCHAR(5)
);

INSERT INTO str_table (str_1, str_2)
VALUES
    ('あ', 'い'),
    ('App', 'le'),
    ('GH', NULL)
;

SELECT * FROM str_table;

||演算子による文字列結合

まずは||演算子を見てみましょう．

SELECT
    str_1,
    str_2,
    str_1 || ' ' || str_2 AS str_1_and_str_2
FROM
    str_table;

結合したい文字列（を含む列）を||演算子で繋げて結合しています．

str_1 || 任意の文字列(半角スペース) || str_2としているので，結果としてはstr_1,str_2の文字列が半角スペースで結合されています．
なお，||演算子を追加すれば好きなだけ文字列を結合することができます．

CONCAT()による文字列結合

次にCONCAT()を使用した文字列結合を見てみましょう．

SELECT
    str_1,
    str_2,
    CONCAT(str_1, ' ', str_2) AS str_1_and_str_2
FROM
    str_table;

CONCAT()は引数に指定した文字列が順に結合されます．
なお||演算子と同様に引数は好きなだけ指定できます．

CONCAT_WS()による文字列結合

CONCAT_WS()は基本的にCONCAT()と同じです．
両者の違いはセパレーター（区切り文字）の指定可否とNULL存在時の挙動¹です.

SELECT
    str_1,
    str_2,
    CONCAT_WS(' ', str_1, str_2)
FROM
    str_table;

CONCAT_WS()は第一引数にセパレーターを指定し，第二引数以降はセパレーターで区切りたい文字列を指定します.²

例示では' '（＝半角スペース）をセパレーターとしているため，その後の２つの引数が半角スペースで区切られて結合しています．

||演算子とCONCAT()の違い

||演算子とCONCAT()（CONCAT_WS()）は文字列を結合するものですが，違いは以下のとおりです．

• NULLの処理
• 処理速度
• 結果のカラム名

NULLの処理

||演算子は結合文字列にNULLが含まれている場合，他の文字に関わらずNULLを返します．

SELECT 'A' || ',' || NULL || ',' || 'C'

一方CONCAT()はNULLを無視して結合するため，NULL以外の指定された文字列を結合して返します．

SELECT CONCAT('A', ',', NULL, ',', 'C')

CONCAT()は文字列を単純に結合するので，結果は上記のように「A , , C」となります．
一方でCONCAT_WS()の場合は文字同士をセパレーターで区切るという指定をしているため，NULLがあっても余分なコンマ（区切り）は付与されません．

SELECT CONCAT_WS(',', 'A', NULL, 'C')

処理速度

処理速度は||演算子が最も高速です．
CONCAT(), CONCAT_WS()は関数呼び出しがあるため||演算子よりは低速です．

結果のカラム名

最後の違いは微妙ですが||演算子とCONCAT()（CONCAT_WS()）では結果のカラム名が異なります．

ASでカラム名を指定すれば特に困ることはないです！

ひとこと

文字列をSQLで整形しておくと後続の処理が楽ですね．
住所や姓名の結合などに使用できそうです．